じんでんねん



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ナン・マルゲリータ

昨日のジェノベーゼソース、チーズを加えたソースが残っていたので、早く使ってしまわねば!
・・・と、市販のナンを買ってきて、トマトソースを作り、プチトマトとチーズを乗せ、仕上げにジェノベーゼソースをかけてマルゲリータ風に。
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ウ~ン、ウマイ☆
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by a_tamo | 2011-10-10 22:21 | 美味しいもの

バジル

昨日、某バー・マスターからバジルを束で頂いたので、久し振りに作りました。ジェノベーゼソース。
バジルだけの強い香りも好きなのですが、オリーブオイルやニンニク等とあわさった香りがまた爽やか!!

今回は生パスタを使用。
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このモチッと感とソースが絡んでウマイ!

残ったソースは保存、保存☆
何の料理に使おう・・・?

マスター、有難う☆
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by a_tamo | 2011-10-09 22:18 | 美味しいもの


バリバリのなにわっこになったるで~
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